L’ancien restaurant scolaire situé dans les locaux de la mairie annexe de Sennecé-les-Mâcon n’était plus adapté en termes de capacité d’accueil. Dans ces conditions et soucieuse de garantir aux enfants un confort conforme à leurs besoins lors de la pause méridienne, la Ville de Mâcon s’est engagée dans la construction d’un nouveau bâtiment répondant aux dernières normes environnementales, d’hygiène et de sécurité. Désormais, le nouveau restaurant scolaire accueille les enfants pour leurs repas quotidiens, dans un cadre moderne et chaleureux.
L’édifice tire parti d'un emplacement idéal au coeur du site champêtre et dans le prolongement du bâtiment associatif. Cette nouvelle infrastructure permettra d’augmenter la capacité d’accueil de 50 places, portant l’effectif total à 160 enfants sur deux services, contre 110 précédemment.
Grâce à l’expertise des services techniques de la Ville de Mâcon, la maitrise d’oeuvre et la maitrise d’ouvrage ont été gérées en interne tout au long de ces 9 mois de chantier.
Le bâtiment a été pensé en tenant compte de deux paramètres essentiels pour un établissement scolaire : les isolations acoustique et thermique.
Pour cela, les équipes de la Ville de Mâcon se sont orientées vers une construction avec une enveloppe béton isolée par intérieur ainsi qu’une charpente en bois. Par ailleurs, la façade sud dispose de films solaires pour limiter les effets de la chaleur extérieure.
Un traitement de l’acoustique a été mené afin d’atténuer les bruits et les phénomènes d’échos et de résonance. Les plafonds et les sols ont ainsi bénéficié de traitements et de revêtements spécifiques. Par ailleurs, des panneaux acoustiques en fibre de bois ont été installés sur certains murs du restaurant scolaire.
Construit sur un seul niveau, le bâtiment a été pensé en concertation avec les équipes des Affaires scolaires afin d’optimiser les usages et les circulations.
Ainsi, l’espace de restauration se décompose en deux zones destinées aux maternelles et aux primaires. Cet agencement assure un meilleur confort d’utilisation pour les enfants comme pour les adultes. Un espace « office de réchauffage – plonge » a été aménagé pour répondre aux besoins de praticité et d’hygiène attendus par les professionnels de la restauration scolaire.
Livré dans les délais prévus, le restaurant scolaire de Sennecé-les-Mâcon est opérationnel pour accueillir les premiers repas des écoliers depuis le début d'année 2025.
Ce projet ambitieux porté par la Ville de Mâcon constitue une opération majeure destinée au bien-être et à l’épanouissement des jeunes mâconnais.