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Faites de la soupe - le 30 mars 2018

Affiche faites de la soupe

Thème : Culture

à 19h - La Chanaye, rue du Beaujolais

En quête de la Louche d'or

Douze ans déjà qu’une trentaine équipes se disputent chaque année la convoitée « Louche d’or », récompensant la meilleure soupe.

C’est la grande nouveauté cette année : les concurrents devront obligatoirement incorporer dans leur soupe un des légumes de saison proposées sur une liste. Chaque recette sera dégustée à l’aveugle par un jury présidé par Pascal Calloud,
chef du restaurant Le Poisson d’Or, entouré d’habitants. Quatre prix sont en jeu : « Louche d’or » décerné par le jury, « Cuillère de bois » attribué par le public, « Décoration » et le « Trophée des P’tites Toques » donné par les enfants.

L’an dernier, 1 300 visiteurs, gobelets réutilisables en main, ont goûté 36 soupes. Échassiers et cracheurs de feu animeront ce rendez-vous attendu de toutes et tous.

Gratuit.

Géolocalisation

Latitude : 46.288559 Longitude : 4.803425999999945 Adresse : rue du Beaujolais 71000 Mâcon

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